神戸街歩き （天使のスフレ）

金曜日から土曜日にかけて神戸の街を散策してきました。

今回の美味しいものめぐりは「天使のスフレ」と

命名されているらしいスフレを食べに

「デライトティルーム」にてお茶をしてきました。

軽井沢で人気を博していたお店だったらしいのですが

もともと神戸出身ということと、寒さが耐え難かったらしく

神戸に移転してこられたらしいです。

　　デライトティールーム

　神戸市灘区六甲台町6-16

　℡　078-219-8034

　11:00～20：00（Lo19：30）

　月・火曜日休み

　阪急六甲駅徒歩15分
　駐車場なし　禁煙


阪急六甲駅から山側に向かって徒歩15分・・・

正直言って坂道を登っていくのは

車社会でらくらくした生活をしているあたしには無理です（笑）！

ですから、ＪＲ六甲道駅でおりて、

市バス26系統に乗り　小さなバスに揺られて10分くらい？

六甲台西バス停でおりますと

すぐ目の前がお店でありました。

瀟洒な住宅にカフェが併設されておりました。

出来立てのスフレができるまで10分から20分くらいかな

ちょこっと本を読む優雅な時間を楽しむことができました。

女ともだちとちょっと豪華目なお茶タイムを楽しめるのではないでしょうか？


アンティークの茶器や家具に囲まれた優雅な空間です。


残念ながら店内写真ＮＧ

でもそうしないと出来立てのスフレを楽しめないので今回はよそから拾ってきた

写真です。

出来立てのスフレの表面はスプーンをいれると

クシュクシュと崩れて

甘い香りが立ち上ってきます。

そのくぼみにソースを注いで軽くかき混ぜながら

いただきました。


　紅茶もポットサービスですし差し湯とミルクが付いておりましたので

二杯・三杯といろいろ味を変えて楽しむことができました。

スフレはドリンクとセットの場合のみ注文可能ですので、

他にキッシュも頼みたかったのですが、

そうするともう一杯のドリンクを頼まなければいけません・・・

すごく美味しくて飲みやすいし味わい深いお茶でしたが

お茶腹はちょっと・・ということで今回は諦めました（笑）

次回は・・と言いたいところですが

スフレが860円　紅茶が900円・・・二人でお茶をして3600円

お財布事情がなかなか許してくれないと思います

ので記念に一回というお店でした（笑）